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石焼きビビンバ・冷麺今日は、東京出張。
パートナーの方と一緒に打ち合わせ前にランチをここ韓国料理「コリアンダイニング シジャン」でとる。
朝食抜きだったので、ガッツリ食べようと、石焼きビビンバと冷麺のセットを注文。

石焼きビビンバのお焦げをうまくつくりながら、一気に食べまくる。

いや〜、うまかった。


韓国料理【コリアンダイニング シジャン】東京・東新橋
住所:東京都港区東新橋1丁目9−1
TEL:03-3571-4839
  →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★☆☆☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★★☆☆☆
 【おいしい   】★★★☆☆

秋田料理・きりたんぽ九州に住んでいると、まず食べる機会がほとんどない東北の料理。そんな料理で今回生まれて初めて食べる秋田料理の「りたんぽ」。やっぱり、東北の料理なので、日本酒飲みながらと普通はそうなるんでしょうが、どうしても日本酒だと悪酔いするので、せっかくの秋田料理を焼酎飲みながら食す。

いままで、見たことはあっても食べたことがなかったので、想像では、きりたんぽは、ちくわっぽいものかなとおもっていたら、全く違う。一度経験すると、まあ、ちくわとほど遠いというのはすぐ分かったんだが・・・

さっぱりしてて、ほんとうまい。

きりたんぽ、最高でした!

ちょっと気になったのは、焼酎の値段がむちゃくちゃ高かったこと。
福岡で「中々」を居酒屋で飲むと、500円前後なのに、このお店では1200円。
うわっ、ありえん。改めて福岡のありがたさも再確認。


秋田料理【きりたんぽ】東京・銀座
住所:東京都中央区銀座2丁目6−9 ジブラルタ生命銀座ビル
TEL:03-3538-6099
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★☆☆
 【接待につかえる】★★★☆☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★☆☆☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★☆

ラウンジ@リッツカールトン東京仕事の打ち合わせで、東京・赤坂にあるホテル「リッツカールトン東京」45Fにあるラウンジを利用する。45階からの眺めは最高なんですが、この日は、あいにくの曇り。景色はいまいちでした。。。

写真を見れば分かるように、このラウンジの天井がかなり高く、すっごい開放感。打ち合わせなのに、ついまったりしたくなるような時間でした。

コーヒー写真のコーヒーカップの手前にある不思議な物は、なにか分かりますでしょうか?
私は、今回初めてこんなものをみました。
一緒に行った方に教えてもらうと、これが砂糖とのこと。
「へぇ〜〜〜」
こんなしゃれた物がでてくるようなカフェは行ったことないですし、コーヒーに砂糖を入れない私としては、この貴重なものも使わないのでもったいない。もったいない。

で、最後にもっと驚いたことは、このコーヒーのお値段。
場所が場所名だけにといえばそれまでですが、コーヒーが1800円。。。
ご馳走になったとはいえ、流石にコーヒーで1800円は高すぎです。
スタバの280円コーヒーも高いと思う私にとっては、1800円はちょっと気軽には飲めません。
つい先日、兼八の原酒が2000円を見て高いと思って飲めなかったのに、、、


【リッツカールトン東京】東京・赤坂
住所:東京都港区赤坂9丁目
TEL:0120-798-688
URL:http://www.ritzcarlton.co.jp/
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★★
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★★★
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】★★★★☆

白レバー@一羽今の会社で私がお付き合いしているクライアントの中で一番古くからの付き合いの方と久しぶりに一緒に飲みに行く。
今回利用したところは、東京・銀座にある焼鳥屋「一羽」。焼鳥屋といっても、福岡でよくいく焼鳥屋のような小汚いイメージではなく、入り口入った瞬間にワインが並んでて、スゴクおしゃれな焼鳥屋。

注文をするときに、お店のスタッフの方がいろいろとおすすめしてくれて、白レバーを薦めてくれたので食べてみる。この白レバー、なにやらすぐなくなるらしく、お客さんの中には、飲み物を頼む前に先にこの「白レバー」を先に頼む方もいるらしく、それほど人気のあるものらしい。(この写真が白レバー)

野菜盛り合わせ@一羽焼き鳥だけでなく、変わったところでは、この写真にある野菜。
これは何かといえば、この盛り合わせの野菜から何を食べたいか自分たちで選んで、食べさせてもらうという趣向。おもしろい!
魚の盛り合わせでは、福岡にある「イムリ」で経験したが、同じようなスタイルで野菜というのは、ほんと初めての体験。こ
で、ウド、タケノコをいただきました。


焼き鳥【一羽】東京・銀座
住所:東京都中央区銀座6丁目7-15
TEL:03-3574-0283
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★★★★☆
 【いやされる  】★★★★☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★

organic & wine「sky」東京・銀座

ホタテ東京出張で利用したホテル「三井ガーデンホテル銀座」内にあるレストラン「sky organic & wine」へ会社のスタッフと一緒に食べに行く。

元々、ここで食べる予定はなかったが、打ち合わせが終わって、銀座のどこかの店で食べようとも思ったが、よくお店がわからなかったのでホテル内にあったレストランを思い出してそこへ行くこととなる。

四元豚店内に入った瞬間に、お店の方が、荷物とコートを預かってくれたので、「んっ、このサービスだと、意外といい値段するお店かも・・・」と一瞬思う。

メニューを見てみると、予想通り。

コース料理の3種類の中から選ぶだけで、単品の注文はなかった。
とはいえ、お腹もすいてるし、会社のスタッフにもたまにはいいもの食わせたかったので、コース料理を頼む。

店内の雰囲気、BGMなど個人的にはかなりいい感じ。
で、ここまでくると、料理の味も期待してしまう。

実際に食べてみると、これがホントにうまい!

デザートコース料理の最後に出てきたデザートがびっくり。この写真にあるプレートにある全てのデザートが一人分です。男にとっては、別にここまでデザートなくてもいいが、女性にとっては嬉しい物なんでしょう。

ちなみに、男二人で来ている客は周りも見渡しても私たち以外誰もいませんでした。
こんな店は、やはりデートで使った方がいいです。

オーガニック & ワイン【sky (スカイ)】東京・銀座
住所:東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座16F
TEL:03-3543-3157
URL:http://www.sky-ginza.com/
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★★
 【接待につかえる】★★★★★
 【両親と一緒に 】★★★★★
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★★★
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】★★★★★

シャトー ディケム 1999年ワインが詳しい方に連れてきていただいたお店「シノワ(Chinois)」。
ワインは、普段まったく飲まずに、ビール・焼酎・スコッチしか飲まないのですが、最近はワインに詳しい方にいろいろと教えてもらいながら、ワインの美味しさを少しずつ実感しています。

今回飲んだのは、

貴腐ワイン「シャトー ディケム 1999年」

これ、かなりいい貴腐ワインとのこと。

ワインも、貴腐ワインも飲み慣れていない私は、もっと経験を積んでから飲まないとといけないなとある意味恐縮しながら、「シャトー ディケム 1999年」いただきました。


ワイン【シノワ(Chinois)】東京・銀座
住所:東京都中央区銀座6-4-5 オリエントビルB1F
TEL:03-3571-3108
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★★☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★

牛タン「ねぎし」東京・渋谷

牛タン・ねぎし東京出張で、時間があったので久しぶり友達と会う。普段なら夜、飲みながら・酔っぱらいながら話すところが、夜の飛行機で帰らないといけなかったので、昼間に一緒に飯を食べながらだらだらと話す。

渋谷のランチで連れてきてもらったのが、ここ牛タンをだしてくれるお店「ねぎし」です。

牛タン久しぶりに食べましたが、やっぱ美味しいです。さらによかったのは、とろろまでついてたのでごはんにぶっかけて、牛タンと一緒に食べる。

美味しゅうございました。


牛タン【ねぎし】東京・渋谷
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目21-21
TEL:03-3499-4077
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★☆☆☆☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★☆☆

ワイン東京のクライアントさんと2軒目は、ワインのお店で東京・丸の内にある「ブラッスリーオザミ」(Brasserie Aux AMIS)へ行く。一緒に飲んでいた会社のスタッフが1984年生まれということで、ワインに詳しいクライアントさんが、1984年もののワインを選んでくれる。

ワインって、普段ほとんど飲まないし、スコッチに比べると全然と言っていいほど興味がない。もちろん飲む機会があればもちろん飲むが、ほとんどワインに関しては無知。

いろいろ一緒に飲んでいたクライアントさんからワインについて教えてもらったが、とにかく驚いたのは、同じワインを空けて飲んでるのに、グラスの「回し方?」で、ワインの味が違ってること。これにはたまげました・・・

ワインって奥が深いんですね。
ワインの奥の深さを体感した1日でした・・・

ワイン【ブラッスリーオザミ】東京・丸の内
住所:東京都千代田区丸の内3-3-1
TEL:03-6212-1566
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★☆☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★☆☆☆
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】★★★★★

寿司「the hump」東京・丸の内

the hump東京・丸の内いきなりですが、
すししゃん」ってしてますでしょうか?

初めてきいたとき、私は全く意味わからず、意味を教えてもらってもいまいち理解できませんでした。

で、漢字を教えていただくと、
すししゃん」→「寿司シャン」らしく、これでやっと半分理解。

最後に、もう一度口頭で「シャン」→「シャンパン」で全てを理解することができました。
(参考ページ「寿司シャン」)

シャンパン最近の言葉で、「寿司シャン」のお店といっていいのかどうか分かりませんが、東京・丸の内にある正式には「the hump SUSHI RESTAURANT & LOUNGE 」らしい。

九州にいると、もちろん雑誌のLEONなんかはありますが、まだ読む年齢ではないし寿司も基本まわってるものが多い。
シャンパンなんかは結婚祝いでもらった程度。こんな田舎物がいただいていいんでしょうか・・・
(おそるべし東京・・・)

寿司いや〜、敷居が高く、緊張してましたが、これはこれで時代を体験しておくのも大切と思っていろいろと食べさせてもらったが、最後に、この写真にあるような、寿司がど〜んとでてきて、圧巻!

「寿司シャン」は、本日が初体験でございました。


寿司【the hump】東京・丸の内
住所:東京都千代田区丸の内2-1-1
TEL:03-5293-4813
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★★
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】★★★★★

モンスーンカフェ(MONSOON CAFE)青山に事務所を構えるデザイナーさんとの打ち合わせに行く。
ちょうど、昼時だったので、そのまま南青山にあるカフェ「モンスーンカフェ」にデザイナーさんに連れてきていただく。

表参道・青山など、なんでこの町並みはいちいちしゃれてるんでしょ?田舎物の私としては、まさに不審者のようにまわりをきょろきょろしながら周りのビルを見渡してしまう・・・

今回食べたものはランチで、なんとお米が選べました!タイ米なのか日本米なのか、もう1つは忘れましたが、3種類の米から選べる。もちろん普段なかなか食べない「タイ米」をいただきました。


カフェ【モンスーンカフェ】東京・南青山
住所:東京都港区南青山7丁目3-1
TEL:03-3400-7200
  →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★☆

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