東京のグルメの最近のブログ記事

グルメmasa九州:855店目の紹介。
20161222191039.jpgグルメmasa九州2016年最後に紹介するお店は東京・六本木にある焼き鳥屋「YAKITORI燃WEST (ヤキトリモエウェスト)」。

ややこしい店名ですが、「YAKITORI燃 」と「YAKITORI燃WEST」お店が2つあり、場所がそれぞれ違うので注意が必要です。

20161222192544.jpg今回は、クライアントとの忘年会で利用させて頂く。

グルメmasa九州:854店目の紹介。
20161221212203.jpg東京出張で久しぶりに東京オフィスの同僚と飲みに行くことに。

今回連れてきてもらったのは、東京・六本木にあるお好み焼きのお店「ごっつい」。
平日の夜、男二人だったので予約もせず行ったらちょうど2席空いていたんでカウンターで食事することに。

個々最近、クライアントとの飲み会ばかりで同僚との飲み会がめっきり少なくなってたので楽しい飲みでした。
20161221200837.jpg

地鶏「大はし」東京・六本木

グルメmasa九州:853店目の紹介。
20161215121925.jpg東京出張時に、東京のスタッフにランチで連れてきてもらったお店「大はし」。

この日が木曜日ということで、この日のランチは唐揚げが食べ放題というなんとも素敵なお店です。


焼き肉「叙々苑」東京・高輪

グルメmasa九州:850店目の紹介。
20161203122550.jpg東京出張なんども行ってますが、土曜日も東京にいるということはまずないんですが、甥っ子に会うために久しぶり東京での週末を過ごす。

時間があったので昼間は学生時代の友達とランチ。最後いあったのがここだったので、約7年ぶりの再会。

品川でランチをすることになり、連れてきてもらったのが焼き肉のお店「叙々苑」。

久しぶりの叙々苑でテンション上がります!!

クライアントの忘年会が銀座であり、その後二次会へ4人で飲みに行くことに。場所が銀座だったので、スタアバーに連絡し、いっぱいだったのでスタアバー タイズを利用させて頂く。
20161202211503.jpg今回頂いたウイスキーはスペイサイドの「GLENBURGIE グレンバーギ 10年」。

グレンバーギの詳しい解説はこちら。
参照サイト:http://www.single-malt-scotch.com/distilleries/rt_Glenburgie.html
スペイサイド産のグレンバーギは花のような香しいアロマと、喉に絡む蜂蜜のようなフレーバーとテクスチャーが特徴的なシングルモルトです。若いグレンバーギは比較的素朴な印象がありますが、長期熟成物はフルーティで芳醇に仕上がっていることも多いですね。また、原酒のほとんどがブレンデッドに回されているため、比較的入手しづらいシングルモルトです。

東京出張でクライアントとの会食や同僚との飲みもなかったので、久しぶり1人でしっぽり行きつけのバー「ランドバー アルチザン」へ行くことに。

夕食なしでいきなりバーで飲みまくる気マンマンです。
20161020212200.jpgまず1杯目は「KNOCKANDO ノッカンドゥ 12年」でのハイボール。
スペイサイドのモルトですが、あまり見たことに飲んだこともないのでよい経験でした。

ウイスキーって、普通ラベルには熟成年数だけが記載されていますが、ノッカンドゥは瓶詰した年も明記されています。
なので、このノッカンドゥの瓶には2000年に瓶詰めされたようです。

東京出張から福岡に帰る日に、ちょっと時間があったので新橋に15時からオープンしているランドバー アルチザンに18時ぐらいに行くことに。

20時の飛行機で帰るので、1杯を30分以内で飲んで帰ることに。

20161007175030.jpgハイボールを頂いたのですが、今回のウイスキーは私の大好きなグレンリベット12年。

自宅にもグレンリベットあるのですが、同じものを使っててなんでこんなに味が違うのかマスターに聞いてみました。

グラス・氷など違いはいろいろあるけど、「炭酸の注ぎ方」「ステア」のやり方が違うとのこと。家で飲むよりやはりプロに作ってもらうハイボールがうまいですね。

ランドバー アルチザン、ほんとに素敵なバーです。

そば「玉屋」東京・両国

グルメmasa九州:840店目の紹介。
20161007112331.jpg東京出張で午前中の打ち合わせが終わり、クライアントと一緒にランチをすることに。

連れてきていただいたお店が、東京・両国にある蕎麦屋「玉屋」。

大正8年からの創業とのことで、これぞ老舗蕎麦屋!のお店です!

蕎麦と天丼を頂きましたがすごいボリューム。美味しゅうございました。

東京出張で、夜時間がちょっとあったのでいつもの新橋のバー「ランド バー アルチザン 」に飲みに行くことに。

基本一人で飲みに行くことが多いのですが、今回は元部下と一緒に飲むことに。
20160609214203.jpg待ち合わせで私がちょっと早く来たので、先に1杯頼み飲むことに。

1杯めはハイボールというのが最近多く、マスターにおまかせでお願いしたらこのハイボールを出していただきました。

Calvados Michel Huard - Hors d'Age
(カルヴァドス ミシェル・ユアール社)-(オルダージュ)

普段、カルヴァドスはまず頼まないのですが、マスターもハイボールいろいろ研究されててカルヴァドスのハイボールならこのミシェル・ユアール社のものがオススメということでいただきました。

うまし!です。

私がウイスキー好きとわかってくれているからこそ、あえてこのカルヴァドスのハイボールを出してくれる心遣いが素敵です。

Hors d'Age(オルダージュ)という意味がわからなかったので調べてみました。
→6年以上熟成させたカルバドスがHors d'Age(オルダージュ)言えるとのこと

カルヴァドスの熟成年数の言い方があるんですね。
知らなかったです。

普段、仕事のストレス発散するための飲みとかは行かないのですが、東京出張中に自分ではどうすることもできないことが!

そんな気持ちで終わるのも悔しいので、1日の締めを楽しくして寝ようと思い行きつけの新橋にある素敵なバー「ランドバー アルチザン」へ。

20160519222316.jpg1杯目はハイボールの氷なしで、ウイスキーは今日冷凍庫に入っているマスターお勧めのものでお願いするとこれが出てきました。

ここのハイボール、絶品なんですよね。氷なしでウイスキーの濃さも絶妙で濃すぎず薄すぎず。ちょうどいいハイボール。シンプルな飲み方だからこそ味に違いが出てきます。

他の店で飲むハイボールもうまいですが、私はここで飲むハイボールがNo1ですね。

ハイランドクイーン、調べてみました。
JIM MURRAY'S WHISKY BIBLE 2014にて86.5点獲得とのこと。
参照:http://item.rakuten.co.jp/wineuki/9903000012879/
この価格でこのうまさ!

東京のグルメのブログ記事 2 / 27

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうち東京のグルメカテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリは日記・エッセイ・コラムです。

次のカテゴリは沖縄のグルメです。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。