台湾のグルメの最近のブログ記事

グルメmasa九州:808店目の紹介。
グルメmasa九州:台湾出張編4
台湾出張の日曜日は台湾の観光ということで、新北市淡水区に行くことに。
「淡水」は台湾の観光地でも有名らしく多くの人がいました。
20151213121930.jpg今回昼食で利用したのは、淡水の海鮮料理のお店「海風餐廳」。
お店の前にとれたての魚介類が並べてあって、食材を選んで調理方法を指示しての注文。

20151213131504.jpgお店に入るといきなり調理場で活気があります!
調理場を通って、二階へ登る。

20151213122315.jpg昼食の時間よりもちょっと早かったのでまだ席は空いていましたが、12時過ぎると現地のお客でいっぱいになってました。

20151213122411.jpg一番驚いたのは、テーブルの上にあるピンクのビニール。

これ何かときいてみたところ、カニの殻や骨などをテーブルの上にそのまま置いてもよいようにしているもの。食事が終わってお客が帰るとお店の人はこのビニールをまるめてゴミとして処分するという効率的な仕組み。

日本だと食べカスも皿の隅っこにおいていますが、台湾とか中国はテーブルの上に置くのが普通なんですね。

グルメmasa九州:807店目の紹介。
グルメmasa九州:台湾出張編3
20151212192416.jpg台湾出張の宿泊で今回利用したのは、台北にあるホテル「GALA HOTEL (慶泰大飯店)」

2015121483019.jpg台北のホテルなんで、朝食にどんな台湾らしい料理がでてくるかなと思ってましたが日本のホテルで食べるような普通のホテル朝食でした。。。残念。

グルメmasa九州:806店目の紹介。
グルメmasa九州:台湾出張編2
20151212223202.jpg台湾の現地企業との会食で連れて来ていただいたのが、台湾なのに日本の牡蠣を取り扱ってるお店「Oyster bar by Fujin Tree」。

グルメmasa九州:805件目の紹介。
20151212144417.jpgグルメmasa九州:台湾出張編1

台湾の桃園国際空港から台北へ移動し、台湾現地のスタッフ、東京のクライアントとこのお店の前で合流。

国を超えた待ち合わせも面白いです!

20151212144408.jpg到着してまずはみんなで合流し昼食からスタート。
台湾現地スタッフに連れて来ていただいたのは、「阿美飯店」。台湾海鮮料理のお店です。

20151212153256.jpg店頭にあるメニューを見ながらどれがいいか選べますが、ここは現地スタッフにおまかせでお願いすることに。

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