長崎のグルメの最近のブログ記事

アメリカンバーガーショップ:長崎・佐世保グルメmasa九州の長崎編。
日帰りの佐世保出張でしたが、仕事が終わって帰りの電車までにちょっと時間があったので、佐世保まできて、ハンバーガー食べないのはもったいないということで、食べてきました「佐世保バーガー」!

最近、九州で、徐々に有名になりつつある佐世保バーガー。
もともと、佐世保にある米軍基地を有する町として、ハンバーガー伝来の地がここ佐世保ということらしい。

スペシャルバーガー:佐世保バーガーで、今回食べた佐世保バーガーは、「アメリカンバーガーショップ」というお店で、持ち帰りの専門店。
このお店は「ログキット」を本店にかまえオリジナル佐世保バーガーを出すチェーン店で、かなり有名らしく、いろんな芸能人もきてて写真も店内にいろいろと貼られていました。ちなみに、ラクティスのCMにでているこのハンバーガー食べてきましたが、、、

とにかくでかい!!
でっかいハンバーガー!!
伝わりますかね?
ハンバーガーの横に、携帯電話を置いているのですが・・・

食べれるかどうか心配でしたが、ぺろっと食べました。

ただ、帰りの電車の中で胃がもたれて、ちょっとむかむかしていました。

やはり、「腹八分」にしておかないといけないということですかね・・・


佐世保バーガー【アメリカンバーガーショップ】長崎・佐世保
住所:長崎県佐世保市浜田町2-24
TEL:0956-24-6573
  →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★☆☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】★★★★★
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★★

思案橋ラーメン・長崎長崎の飲み会の締めにラーメンを食べようとなって、ここも学生時代から通い続けている「思案橋ラーメン」へ行く。前回長崎での飲み会の締めにおにぎり専門店の「かにや」へ行ったが、今回は、おにぎりというよりもラーメンを食べたくなって、行きに食べまくる。福岡のこってりした豚骨ラーメンに比べるとあっさりしてて、私好みの美味しさ!まあ、昔からあるラーメン屋で、夜中に地元の人が食べてる店ですといえば、安定感のある美味しさが分かっていただけるでしょうか?
こんなに美味しいといいながらも、絶対からだに悪いよなぁとカラダのことを気にしながら飲み食いするような年になってきました・・・

ラーメン【思案橋ラーメン】長崎・浜町
住所:長崎県長崎市浜町6-17
TEL:095-823-1344
   →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★☆☆☆
 【接待につかえる】★★★☆☆
 【両親と一緒に 】★☆☆☆☆
 【子供連れ   】★★★★☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★

バー ジャマイカ長崎に帰省したとき友達と飲む場合、だいたいこのバーにきている。大学時代にこのバー「ジャマイカ」に通い出して、もうかれこれ10年以上も通っているが、流石に大学卒業して、福岡で働くようになってからは、長崎にも年に何回かしか帰らないし、毎回飲んでいるわけでもないので、年に2〜3回お店に顔を出せればいい方で、それでもマスターが顔を覚えておいてくれるので、顔出したときは、「帰ってきたか!」といつも言ってくれる。こういうバーって、スゴク貴重で、多分この先も長崎に帰る度に飲みにいくんだろうなと思う。
お酒は、全般的にいろんな種類があって、今回飲んだのは、私が大好きなスコッチ「ラガヴーリン」のボトラーズのものもいただきました。その後は、「カリラ」のボトラーズのものを飲んでました。
やっぱアイラが「よか」です。

Bar【ジャマイカ】長崎・本石灰町
住所:長崎県長崎市本石灰町2−17−2F
TEL:095-821-1885
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★

卓袱・浜勝お盆休みを利用して実家の長崎に帰る。親と昼食を一緒にとるために、卓袱料理の浜勝へ行く。(「卓袱」と書いて「しっぽく」と読みます。)浜勝といえばとんかつのお店としても有名ですが、長崎では「卓袱料理」もやっています。長崎にいた頃に、「しっぽく」ということばは、もちろん聞いたことがあったが、卓袱料理を意識して食べるようになったりしたのはほんとここ数年前の話で、地元長崎にいてもあまりなじみがなかった。
卓袱料理卓袱料理とは、昔、隠元和尚などによってもたらされた普茶料理の配膳形式に、長崎町民の間で作り出された和・唐・蘭のミックスした献立が、そのまま盛りつけられ、長崎独特の料理を生み出しました。 それが卓袱料理の始まりだとされています。
一卓一卓に大皿で数人分の料理を盛る卓袱形式(朱塗りの円形テーブルを卓袱(しっぽく)と呼んでいます)は、簡単で合理的なため、その後町人たちが多い長崎で大いに受け、今もなお長崎ならではの味として愛され、親しまれています。(参照元:長崎卓袱浜勝

卓袱料理【浜勝】長崎・鍛冶屋町
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
URL:http://www.sippoku.jp
TEL:095-826-8321
   →地図参照
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★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★☆☆☆☆
 【接待につかえる】★★★★★
 【両親と一緒に 】★★★★★
 【子供連れ   】★☆☆☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★☆

トルコライス:レストラン金子グルメmasa九州の長崎特集:その6

最近、いろんなメディアに取り上げられて有名になってる長崎の「トルコライス」。学生時代まで普通に食べていたので、長崎を離れて住むようになって、トルコライスが長崎の食べ物だったということを知る。

トルコライスを知らない人に説明するときは、わかりやすく、「大人のお子様ランチ」と言えばだいたい通じる。

お子様ランチ特有の「爪楊枝についた旗」は流石にありませんが、大人が1つの皿であれもこれも食べられるのは、やっぱり「大人のお子様ランチ」としか言いようがなく・・・

で、今回、食べたレストラン金子は、地元では有名な(最近は観光客も多いようですが)街の小さな洋食屋さんで、トルコライスに限らず、他のメニューも、うまかです。

長崎観光で、中華、ちゃんぽん、皿うどん意外で食べる物を迷ったら、「トルコライス」おすすめです。


【レストラン金子】トルコライス:長崎・油屋町
住所:長崎県長崎市油屋町1−21 黒岩ビル 2F

TEL:095-828-2822

   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】★★★★☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★

うなぎ・割烹:なかしま:長崎・篭町グルメmasa九州の長崎特集:その5

家族と一緒に、長崎・新地中華街の近くにある割烹・うなぎの「なかしま」へ行く。今回は、うなぎは食べず、割烹のコースを食べる。小さい頃から長崎にいると、この写真のような、白身の魚は、普段の食卓で普通に食べていたので、ありがたみがわからず、ある意味贅沢な食生活でした。

この歳になってきて、やっと長崎の魚のうまさに感動できるようになてきました。


【なかしま】割烹・うなぎ:長崎・篭町
住所:長崎県長崎市篭町4−1
TEL:095-825-1345
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)

 【デートに使える】★☆☆☆☆

 【接待につかえる】★★★★★

 【両親と一緒に 】★★★★★

 【子供連れ   】★★★☆☆

 【いやされる  】★☆☆☆☆

 【おしゃれ   】★☆☆☆☆

 【おいしい   】★★★★★

お菓子のいわした:長崎・西海グルメmasa九州の長崎特集:その4

いろんなお店のシュークリームがある中、個人的には、長崎県西海市にあるお菓子の「いわした」のシュークリームが一番のお気に入り。元々、友達とドライブ中に目の前を通り、「この店っておいしいんだよね」と何気ない会話をしながら素通りしていた。その後2〜3年後、たまたま別の友達とドライブ中に店の前を通り、急に思い出して、店に寄ったのがきっかけ。

最初に教えてくれた友達(daiから教えてもらったけど、本人は忘れてるよね)に感謝感謝!

いわした:パイシュー(シュークリーム)今は、シュークリームではなく「パイシュー」の名前で売られていて、お店で一番人気らしい。なんで「パイ」にしたんだろう?昔のシューの方がおいしかったのに・・・と思いながらも、中身のバニラビーンズが入ったカスタードクリームは、相変わらずのうまさです。

長崎市の中心地から、車で行くと1時間半ぐらいかかりますが、そこに行くまで外海町経由の道から見える景色はめちゃめちゃ奇麗です。見渡す限りの水平線は、圧巻です。ドライブも楽しめて、目的地でおいしいシュークリーム食べればもう幸せです。


【いわした】お菓子:長崎・西海
住所:長崎県西海市西海町七釜郷567
TEL:0959-33-2535

URL:http://www.kyushu-cake.com/nagasaki/iwashita/

   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★★★★★
 【いやされる  】★★☆☆☆
 【おしゃれ   】★★☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★★

かにや:長崎・銅座グルメmasa九州の長崎特集:その3

高校時代の友達とムーンシャインで飯食って、その後飲み回って、最後のしめは、ちゃんぽんでもラーメンでもなく、長崎・銅座にあるおにぎり専門店の「かにや」。ここも大学時代から飲んで帰るときに、たまに食べていた。

とにかく、飲んだ後に、塩のきいたおにぎりとみそ汁は相性抜群です。大学時代は4つも5つも食べていたが、この年になるとそれでも3つが限界でした。(量は昔より明らかに少ないのに、いまはお腹が気になるようになってきてて・・・)

おにぎり:かにや「かにや」で食べるとき、私のお気に入りは、赤だしのみそ汁と、塩サバのおにぎりは外せない!この組み合わせも、もう10年以上前から食べ続けている懐かしの味で、今でも食べられるというのは、幸せを感じます!!

「かにや」にいく機会があれば、「塩サバ」のおにぎりがおすすめ!!


【かにや】おにぎり:長崎・銅座
住所:長崎県長崎市銅座町10−2
TEL:095-823-4232

   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★☆☆☆☆
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】★★★☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★★★

ムーンシャイン:長崎・銅座グルメmasa九州の長崎特集:その2

高校時代からの友達4人集まって、長崎の銅座にあるムーンシャインで飯を食う。ここムーンシャインは高校時代からちょくちょく通っていて、店内の独特な雰囲気が気に入っていた。最後に来たのは3〜4年ぐらい前になるが、今回来てびっくり!!店内が改装されてて、昔の味のある雰囲気が跡形もなく、今風のこじゃれたカフェっぽくなっている・・・

この店だけは変わって欲しくなかったのに、、、ほんと残念・・・

牛肉のいためごはん内装も変わって、メニューも大幅に変わっていましたが、昔から大好きだった「牛肉のいためごはん」だけは健在!!15年ぐらい前から食べている「牛肉のいためごはん」は、今食べても、激ウマで、ほんと長崎の思い出の味!!

友達と懐かしいと盛り上がりながら、迷わず注文する。とにかく高校時代はお金がなかったので、ムーンシャインの「牛肉のいためごはん」ばっかり食ってました。フィッシャーマンピラフもよく食べていた記憶があるが、これはメニューからなくなっているようでした。

長崎に観光で、穴場的なスポットをお探しの方は、ムーンシャインの牛肉のいためごはん、おすすめです!!


【ムーンシャイン】長崎・銅座
住所:長崎県長崎市銅座町10−9 エビスビル 2F

TEL:095-823-9186

   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★★

お好み焼き「あそう」長崎・大村グルメmasa九州の長崎特集:その1

大学時代の友達が、会社を辞めて数年前からお好み焼き屋を始めた。場所が場所だけになかなか行く機会がなかったが、今回、都合が付いたので、長崎に帰る途中、高速道路の大村空港で降りて、食べに行く。「お好み焼き」って、何歳になっても好きな食べ物の一つ。

友達が経営しているので、大村を寄る際は、どうぞごひいきに!

【あそう】お好み焼き:長崎・大村
住所:長崎県大村市富の原2丁目355−4
TEL:0957-55-7003
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★☆☆☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】★★★★★
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★☆☆☆☆
 【おいしい   】★★★★☆

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