福岡:大名・天神のグルメの最近のブログ記事

P1000516.JPG以前、東京のバーで飲んだときに、バーテンの方から聞いていた、アイラ島に新しくできた蒸留所のお酒が、そろそろでてくるとの情報。

ウイスキーの3年だとまだ若すぎますが、とうとうお目にかかることができました!

アイラ島に新しくできた蒸留所の名前は「キルホーマン蒸留所」。
そこで作られるウイスキーの名前も「キルホーマン」(3年)

福岡・大名のバー「Feel」でこのお酒に出会えました。無くなっていく蒸留所が多い中、新しく出てくる蒸留所というのはうれしいものです。

早速飲みたいと思ってるのですが、もう少しお客さんに告知をしてからあけるとのことらしく、2月入るとあけようかなと行ってました。

2月になったら飲みに行かないといけないです。

もともとアイラのウイスキーが好きな者としては、新しく出てきた蒸留所のお酒、興味もあるし、いったいどんな味なんでしょうか?期待がふくらみます!!

以下、ボトルのラベルに記載されていた内容の抜粋です。

キルホーマン蒸留所は、アイラ島に2005年にオープンしたスコットラン最西の蒸留所です。アイラ島産のピートで燻された非常にスモーキーなオブティック種の大麦(フェノール値約50pp)を使用した100%アイラ産のシングルモルトです。個性に富んだ超少量生産アイラモルトをお楽しみください。

いや〜、これ読むだけでも期待がふくらみます。

あ〜、早く飲みたい!!!

キルホーマン【Bar Feel (バー フィール)】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目10−10−4FKIビル‎
TEL:092-725-0280‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★★☆
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】?????

IMG_0186.JPG会社の元同僚と久しぶりに飲みに行く。

時間がちょい遅めだったので、うまい物をゆっくりと食べる時間も無かったので、どこの店にしようか、考えました。

で、前から気になっていた「ブリティッシュパブ モーリス」へ行くことに。

IMG_0187.JPGまずは、こういう店にきたんだから、迷わずギネスと、フィッシュアンドチップスをオーダーする。

いや〜、ギネス、ほんとうまいです。

ブリティッシュパブ【モーリス】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名2丁目1−4−7F
TEL:092-771-4774
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★☆☆☆
 【接待につかえる】★☆☆☆☆
 【両親と一緒に 】★☆☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★☆☆☆☆
 【おしゃれ   】★★★☆☆
 【おいしい   】★★★★★

しかも、こういうブリティッシュパブで飲みギネスは、また格別です。

IMG_0176.JPG部署の新年会が終わり、帰りがけにちょっと気になるお店の前を通りました。

ドーナツカフェです。しかも、1月3日にオープンしたばかりらしく、まだ1日しかたってないできたばかりのドーナツカフェです。

夜中の0時を回ってて、まだお店が空いてて、何の店だろうとよくみたら、ドーナツ屋で、
酔っぱらったいきおいで10個ほど買いましたが、もうお店が終わる間近だったので、ほとんどのドーナツが売り切れてました。

後で調べてみたら、この大名のドーナツのお店、福岡・糸島にあるドーナツ屋の系列らしいです。
糸島の海沿いにあるドーナツカフェ「WEST BLUE」と同じ系列とのこと。なるほど。どちらのお店も全く知りませんでした。。。

こちらのサイトが、店内の写真や、お店の情報など詳しく紹介されています。
http://l-mark.jugem.jp/?eid=4

ドーナツカフェ 【LOOP (ループ)】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目10-10
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★★☆
 【接待につかえる】☆☆☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★★★★☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★☆☆
 【おいしい   】★★★★☆

バー「倉吉」福岡・大名

IMG_0175.JPG部署の新年会&歓迎会の二次会は、福岡・大名にあるBar「倉吉」。

ここのバーで飲ませてもらったのが、アードベッグのちょっと珍しいやつ。

「アードベッグ オールモストゼア(Ardbeg Almost There)」です。
あとで調べてみたら、4種類あるようですね。
1997年に操業を再開したアードベッグの復活の道のりを表現した4部作の中の3番目になります。
1998年に蒸留された原酒から、6年〜8年〜9年〜10年という期間において、
Very Young -> Still Young -> Almost there -> Renaissance
という流れでリリースされました。

とのこと、こちらのサイト参照させて頂きました。
http://blog.livedoor.jp/megaphones/archives/50790121.html

バー【倉吉】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目3−32−7Fラ・コルテ・大名‎
TEL:092-726-9405‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★☆☆
 【おいしい   】★★★★★

IMG_0172.JPG今日から仕事始め。

部署の新年会と。今日から入社し私の部署に配属されたスタッフの歓迎会を兼ねた飲み会。

1年の内、この仕事始めの日だけは、忙しくないイメージがあるので、ここは思い切って、通常20:00ぐらいにスタートの飲み会を、この日だけは18:00からスタートしようということで進める。

うちの会社だと、18:00から飲み会スタートなんて普段ありえないので、こういう時ぐらいは、世間の時間に合わせたいなと思ってしまいます。

IMG_0174.JPG刺身の盛り合わせもうまかったんですが、「丸腸の串焼き」これ絶品でした。

写真取り忘れましたが、これは食べる価値あります。

おためしあれ!


居酒屋【元氣屋まつすけ】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1-10-61F‎
TEL:092-711-1108‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★☆☆
 【接待につかえる】★★☆☆☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★☆☆
 【おいしい   】★★★★☆

51247702.jpg社長とのサシ飲み。3件目で、バー「セブンシーズ」へ。

何度かこのビルの前を通ってて気にはなってたんですが、まさか社長に連れてきてもらえるとは。。。

で、カウンター越しに気になる水があったので、どこの水か聞いてみると、スコットランド北部(ハイランド)の水「ディーサイドウォーター:DEESIDE WATER」でした。

だったら、ハイランドのお酒でのハーフロックが飲みたくなり、「この水にあうスコッチを!」というオーダーででてきたので、OBANでした。

微妙な味の違いなんて分からないので、かなり自己満足の世界ですが、水に合わせたスコッチもおいしゅうございました。

バー【セブンシーズ】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1-6-11KNOT HOUSE 5F‎
TEL:092-771-7117‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★


寿司「見佳屋」福岡・大名

P1000498.JPG今勤めてる会社の社長と、「サシ飲み」を久しぶりにする。

まず、一件目は、福岡・大名にある寿司屋「見佳屋」。

社長に連れてきてもらっただけのことがあって、おいしいです。しかも、夜中の2時まで(オーダーストップ1時)やってるようなので、仕事が遅くなっても行きやすいお寿司屋さんです。

お店には、テラス(写真のもの)もあり、暖かくなれば、そこでの食事もまた楽しそうです。

寿司【見佳屋】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目1−15−6Fダイヤモンドヒルズ大名サカグチビル
TEL:092-714-3448‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★☆☆
 【両親と一緒に 】★★★★★
 【子供連れ   】★☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★★★
 【おいしい   】★★★★☆

P1000444.JPG1年ほど前に、うちの会社に面接に来た方と、ひょんな事から共通の知り合いがいるということになり、先日一緒に飲んだ。

その後、また飲みましょうということになって、使ったお店がここ、地鶏・博多水炊きで私がお気に入りのお店「鳥善」。

いつも薬院店でばっかり行ってて、この大名店の鳥善に行くのは今回が初めて。

店内の雰囲気、すごくいいです。

P1000446.JPG鳥善で何がすきかって、この鳥軟骨の唐揚げです。

このお店、単品の注文ではなく、コース料理になってるので、これが入ったコース料理を必ず指定しています。

これは絶品です。

P1000447.JPGもちろん、メインの博多水炊きもうまいです。

鳥善:大名店だと、3000円の鍋コース(小鉢・鶏刺し三種盛り・手羽先・軟骨の唐揚げ・博多水炊き・雑炊・漬け物・デザート)です。大人二人で、このコースと、2人でお酒4杯で、9000円程度。

ま、福岡だとちょっといい値段したかなと思うんですが、この鳥善、お店の方から教えてもらったんですが、銀座にもあるらしいい。

銀座でのお値段見てみると、福岡でのコース3000円が、東京で4500円(個室だと6000円)。
福岡が安くてうまいということを、改めて実感しました。

銀座店はどんなものか、今度出張ついでに行ってみようと思います。


地鶏・博多水炊き【鳥善】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1-3-29藤原第1レジデンス1F‎
TEL:092-733-3547‎
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★★
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★★☆
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★

鳥善 大名店 ( 赤坂(福岡) / 焼き鳥 )
★★★★★5.0
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P1000441.JPGこのお店、実は2度目なんですが、前行ったのが、10年ぐらい前。何故か店名は覚えていたんですが、店内のインテリアなどは全く記憶にない。10年も経つと忘れてしまいます。


で、今回は会食で利用することに。といっても、このお店「雄屋」では、店内見渡しましたが、個室はなさそうでした。個室でしっぽりとというときには、このお店オススメできないですが、福岡の居酒屋らしいお店としては連れて行きたくなるようなお店です。

やっぱり、クライアントに評判だったのは、「ごまサバ」です。福岡でしか食べれないようなもので、こちらも紹介しがいがあります。


居酒屋【雄屋 (たけや)】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名2-2-47 201号室
TEL:092-714-0232
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★☆
 【接待につかえる】★★★☆☆
 【両親と一緒に 】★★★☆☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★★☆☆
 【おしゃれ   】★★★☆☆
 【おいしい   】★★★★★

かし和:福岡・大名会社の歓送迎会で今回使ったのが、大名にある博多 水炊き・唐揚げのお店「かし和」。

会社のスタッフが、このお店「かし和」を手配してくれたんですが、もちろんこのお店は初めて。
でも、場所を聞くと行ったことがあるお店。

????

お店が変わったようです。
以前は、この場所にイタリア料理のお店「カーサヴェッキア」があった所なんですが、いつの間にかこのお店がなくなって、新しく、「かし和」というお店になったようです。

お店が変わっても、古民家の雰囲気は変わっておらず、相変わらずいい感じのお店です。

博多 水炊き・唐揚げ かし和今回の歓送迎会は、メンバー7人で、コース料理・飲み放題。

鶏のタタキ、鶏の炭焼き、唐揚げ、水炊き、シメのラーメン、デザート。

料理の出てくるタイミングがちょっと遅いかなと思ったんですが、そこまでは気にならない範囲。

料理の量もちょっと少ないかなと思ったんですが、最後まで食べてしまえば、ちょうどいい感じの量でした。

シメのラーメンは、こういう食べ方があるのかとちょっと驚きでしたが、これが以外に合いました。

博多 水炊き・唐揚げ【かし和】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1-12-27
TEL:092-751-7130
   →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★★★☆
 【子供連れ   】★★☆☆☆
 【いやされる  】★★★★★
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★☆☆

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