バー「ショットハウス HIGH BRIDGE」鹿児島・山之口町

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鹿児島グルメ堪能シリーズ:その3


鹿児島での披露宴、二次会を経て、鹿児島在住の元同僚と数年ぶりにあって飲むことに。

連れてきてもらったのは、鹿児島・天文館にあるバー「HIGH BRIDGE」。

オーナーは、日本バーテンダー協会九州地区本部常任幹事を務めているらしく、さらにお店に興味が。。。

20111126-high-bridge3.jpg店内に入って驚いたのは、カウンター越しに並んでいるボトルのの下に大きく価格が書かれてました。

バー初心者には、すごく良心的なスタイルかもです。ボトルを見ながら注文しやすいですしね。とはいえ、今までいろんなバー行きましたが、こういうスタイルのお店は初めてでした。

20111126-high-bridge7.jpg座った席の目の前に、見慣れない小さな樽が。。。

よく見ると「Smoking Islay」と書かれてます。アイラ?これは知らない。
とうことで、ストレートで飲ませていただきました。うまし!!

で後からこの樽調べてみると、

ブラックアダー社1番の人気商品を10L樽。
シングルモルトをさらに熟成(エイジング)させ、ボトルとは異なる。
クラシック オブ アイラとは異なるアイラ島南岸の蒸留所からのシングルモルト。

とのこと。

20111126-high-bridge8.jpgグレンリヴェットも目の前にちょっと珍しい物があり、元同僚がこのリベット飲んでました。

●The GLENLIVET NADURRA 16年(ザ・グレンリベット ナデューラ)
 →ファーストフィルのアメリカ・オーク樽で16年間熟成されたあと、
  加水せず樽出しのアルコール度数のまま瓶詰めされる。

鹿児島でいきなり素敵なバーにつれてきていただいて、Fさんに感謝!!

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バー【ショットハウス HIGH BRIDGE ( ハイブリッジ )】鹿児島・山之口町
住所:鹿児島県鹿児島市山之口町6−8
TEL:099-225-1911
  →地図参照

★グルメmasa九州:独断と偏見指標(★5満点)
 【デートに使える】★★★★★
 【接待につかえる】★★★★☆
 【両親と一緒に 】★★☆☆☆
 【子供連れ   】☆☆☆☆☆
 【いやされる  】★★★★★
 【おしゃれ   】★★★★☆
 【おいしい   】★★★★★


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このブログ記事について

このページは、masaが2011年11月26日 22:39に書いたブログ記事です。

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