キルホーマン「Bar Feel (バー フィール)」福岡・大名

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P1000516.JPG以前、東京のバーで飲んだときに、バーテンの方から聞いていた、アイラ島に新しくできた蒸留所のお酒が、そろそろでてくるとの情報。

ウイスキーの3年だとまだ若すぎますが、とうとうお目にかかることができました!

アイラ島に新しくできた蒸留所の名前は「キルホーマン蒸留所」。
そこで作られるウイスキーの名前も「キルホーマン」(3年)

福岡・大名のバー「Feel」でこのお酒に出会えました。無くなっていく蒸留所が多い中、新しく出てくる蒸留所というのはうれしいものです。

早速飲みたいと思ってるのですが、もう少しお客さんに告知をしてからあけるとのことらしく、2月入るとあけようかなと行ってました。

2月になったら飲みに行かないといけないです。

もともとアイラのウイスキーが好きな者としては、新しく出てきた蒸留所のお酒、興味もあるし、いったいどんな味なんでしょうか?期待がふくらみます!!

以下、ボトルのラベルに記載されていた内容の抜粋です。

キルホーマン蒸留所は、アイラ島に2005年にオープンしたスコットラン最西の蒸留所です。アイラ島産のピートで燻された非常にスモーキーなオブティック種の大麦(フェノール値約50pp)を使用した100%アイラ産のシングルモルトです。個性に富んだ超少量生産アイラモルトをお楽しみください。

いや〜、これ読むだけでも期待がふくらみます。

あ〜、早く飲みたい!!!

キルホーマン【Bar Feel (バー フィール)】福岡・大名
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目10−10−4FKIビル‎
TEL:092-725-0280‎
   →地図参照

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このページは、masaが2010年1月29日 20:01に書いたブログ記事です。

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