ランチを食べに、以前から気になっていたお店「ディキシー」へ行く。このお店は、テレビでも紹介されていたので覚えてたが、実は、このお店の目の前に、ラーメンの一風堂：塩原店があり、今まで何度も気になりながらこっちのラーメンを食べていた。
今回、やっとこの「ディキシー」へ行けたが、何の料理を出してくれるかわかっていなかった。
お店の前にメニューがあったので見てみると、「ケイジャン・クリオール料理」とのこと。
？？？
どんな味なのかよくわかりません・・・
で食べてみました。
これが、またおいしい！こういう料理を初めて食べたが、思っていた以上においしかった。
アメリカ南部の料理と聞いていたので、アメリカの料理？とちょっと疑っていましたが、自分に取って新しい発見でした。
店内の雰囲気も、映画で見ていたようなアメリカ南部のイメージがそのままの感じで、素敵な場所でした。帰りがけにキッチンをのぞきましたが、これがまたおしゃれ！というかかっこいいというか！
一度自分の目で見てくださいまし。
【ディキシー】福岡・塩原
住所：福岡県福岡市南区塩原３丁目１１－２０
TEL：092-553-1320
URL：http://www18.ocn.ne.jp/~dixie/
→地図参照
★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
【デートに使える】★★★☆☆
【接待につかえる】★★☆☆☆
【両親と一緒に 】★★★☆☆
【子供連れ 】★★☆☆☆
【いやされる 】★★★★☆
【おしゃれ 】★★★★☆
【おいしい 】★★★☆☆
「ケイジャン」
アメリカ南部料理で、タマネギ、セロリ、トマト、ピーマンなどをベースに米を多用したものだそうです。
