2006年1月アーカイブ

グルメmasa九州、久しぶりの東京編。
東京には、月に２〜３回出張に行っていますが、久しぶり「銀座」においしいものを食べに行ってきましたので、東京のグルメとしてご紹介します。
今回食べたのは「ふぐ」料理。クライアントさんとの新年会ということで、普段なら行けないようなところで、めちゃめちゃ「ふぐ」を堪能してきました！
ほんとに、おいしゅうございました！！
（いくらしたんだろう？私もよくわかってません。。。）

ちなみに、この「ふぐ」の刺身の写真は、なんと１人前。つまり、この刺身が一人に一つ出されて、「ふぐ」の刺身を一気に端から端まで一気に取って、一口で食べるという、一度誰でも憧れる食べ方ができるような状況・・・
ただし、そこは、クライアントさんとの新年会。「なんちゃってお上品」に食べてました。

【貴舟】割烹・ふぐ
住所：東京都中央区銀座７丁目３−９Ｌｅｅ　８Ｆ
　　　→地図参照
TEL：03-3572-2950

★人気blogランキング参戦中です。
　「グルメmasa九州」情報が役に立った方は、 ここをクリックしてください。

★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★☆☆☆
　【接待につかえる】★★★★★
　【両親と一緒に　】★★★★☆
　【子供連れ　　　】★☆☆☆☆
　【いやされる　　】☆☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★☆☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★★☆

ドライブがてら、ちょっと遠くまで、ランチを食べに行こうという軽いノリで、嫁さんが一度行ってみたかったという、福岡県大川市の「タージ」へ行く。ここは、数年前まで福岡の親不孝にあったそうで、それからしばらくして、ここ大川市の家具倉庫を改装して営業しているそうだ。とにかくこの近辺は何もなく、強いて言うなら近くの「ゆめタウン」？
今回食べたのは、ランチのセットにして、タンドリーチキン、キーマカレー（ライス付き）、飲み物はドリンクバー。ランチにはライスかナンか選べるが、どっちも食べたかったので、ランチにライスをつけて、別途ナンを頼む。ナンの味だけで比べると、「ナーナック」の方がもちもちして美味しかったが、カレーの味は、「タージ」のほうがおいしかった。
タージ近辺は、ほんと何もないが、それでも、このカレーを食べるためだけに行くのはアリです。

また行きたいお店ができました。

【アジアンキッチン　タージ】カレー
住所：福岡県大川市大字上巻４３６−４
　　　→地図参照
TEL：0944-87-0855

★人気blogランキング参戦中です。
　「グルメmasa九州」情報が役に立った方は、
　ここをクリックしてください。

★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★★☆
　【子供連れ　　　】★★★☆☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★☆☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★★☆

３連休の中日、天神は、九州各県からバーゲン目当てか、とにかく人が多い多い多い。当然、飲食店もいっぱいで、よさげなお店へ連絡してみるがすべていっぱい・・・
ということは、できたばっかりの店なら、雑誌などいろんな媒体で紹介されていないだろうと安易に思い、西通の入り口、アップルストアがあるビルの７Ｆのイタリア料理「LA BOHEME QUALITA」へ行く。

最初は、何のお店かもわからずに来て、店頭まできて、イタリア料理とわかる。新しくできた店にもかかわらず、ここも客でいっぱい。たまたま１つテーブルが開いてて、入ることができた。かなり腹が減ってて、嫁さんと二人で「ボンゴレビアンコ」「ポルチーニリゾット」「サルモーネ（ピザ）」「牛バラ８時間煮込み」を一気にたいらげる。特に、今回食べたピザは、うまかったです。（ギネスがあったのもいい！）

何人かいるお店のスタッフの中で、女性は一人しかいなかったが、その女性の接客態度が、よくて印象的だった。テーブル席で会計する際に、飲み食いが終わったということで、チェイサー（水）を何も言っていないのに持ってきてくれた。実は水を頼もうとしていたときだったので、タイミングがばっちり！

【おまけ】
店内にオーダーを通すときに「○○○」と店のスタッフが独特なかけ声をかけています。
あえて、このグルメmasa九州では紹介しませんので、気になる方は、聞き耳を・・・

【LA BOHEME QUALITA】イタリア料理
住所：福岡市中央区天神2-3-24　天神ルーチェ７Ｆ
　　　→地図参照
TEL：092-737-2601

★人気blogランキング参戦中です。
　「グルメmasa九州」情報が役に立った方は、
　ここをクリックしてください。

★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★☆☆☆
　【子供連れ　　　】★☆☆☆☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★★★☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

仕事始めの日に、会社のスタッフと久しぶり一緒に食べに行く。
普段仕事の時間が遅く、なかなか時間が合わないので、こんな日でもないとなかなかいけない。最初は、寒かったので、もつ鍋を食べようということで、４〜５件電話してみるが、すべて満席・・・
で、思いついたのが、ホルモン焼きの「天神ホルモン」。福岡だからなのか、おいしいホルモン焼きが食べれるところがいくつかあり、その中の一つが、ここ天神ホルモン。

実は、もう１件おすすめのホルモン焼きがありますが、それは、また次回・・・

【天神ホルモン】ホルモン焼き
住所： 福岡市中央区今泉１丁目１８−３８内野今泉ビル １Ｆ
　　　→地図参照
TEL：092-752-5169

★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★☆☆☆
　【接待につかえる】★★☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★☆☆☆
　【子供連れ　　　】★☆☆☆☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★★★☆☆

正月に親戚と飲むときに、叔父が、ずっとのまなかったウイスキーを持ってきてくれた。

基本的にシングルモルトしかのまない私は、このもらったブレンデッドウイスキー「Red Hackle」をみても、銘柄を知らないので、全く興味がないと思った瞬間に、ウイスキー特級というのが目に入ってきた！！！！！

以前、バーテンダーとウイスキーの話で盛り上がっていたときに、ウイスキーの特級ラベルを見つけたら「迷わす手にいれろ！」という言葉を覚えていて、一気に興味がわいてくる！！

ただ、家に持ち帰って、ネットや本、バーテンダーに聞いてもこの特級のウイスキー「Red Hackle」の価値がわからない・・・

わかったのは、裏のラベルに記載されている輸入年月日昭和５０年２月１６日とかいてあって、ボトリングされて３０年以上もたっている。ちなみに昭和４９年１０月が私の誕生日なので、ほぼ自分と同じ年齢のボトル。
懇意にしてもらっているバーテンダーにも調べてもらってて、現状で、わかったのは、酒税法についてだけ。

１９５３年に制定された古い酒税法により特級、一級、二級と３つに分類され、特級は４３度以上、一級は４０度以上４３度未満、二級は３９度以下と主に度数により酒税が分けられていた。１９８９年の改正により特級、一級、二級の分類は廃止され
る。

う〜ん。楽天やヤフオクで調べてもでてないし、これってどれくらいの価値があるのでしょうか？
ご存じの方がいれば、このウイスキー特級「Red Hackle」是非教えてください・・・