九州にいるからなのか、そうでないのかよくわかならいが、初めて「ちゃんこ鍋」を食べる。たまたま、会社の会議を食事しながらということ、鍋がいい（もつ鍋以外）というお題があったので、Googleローカルで、「鍋 -"もつ鍋"」「福岡市中央区」と検索。いくつかリストアップされたので、数店を予約の手配をしてくれる会社の人に報告。
決まったのが、福岡で３０年以上もある「ちゃんこ鍋」：上潮。
鯵にこだわっているようで、ちゃんこ鍋には鯵のすり身がどっさり。
取り皿には、レモンが入っていて、絞らずそのままにした状態で食べるようにといわれる。そして、九州・福岡の店らしく「ゆずごしょう」も置いてあり、適度な辛さで、食が進む。
最後は、うどん麺がでてきて、さらに、おじやもでてきたおなか一杯でした。
久しぶり、写真を取り忘れました・・・
【上潮】
住所：福岡市中央区春吉３−１２−１４
→地図参照
TEL：092-712-5080
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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
【デートに使える】★★☆☆☆
【接待につかえる】★★★★☆
【両親と一緒に 】★★★★☆
【子供連れ 】★★★☆☆
【いやされる 】☆☆☆☆☆
【おしゃれ 】★☆☆☆☆
【おいしい 】★★★★☆
