2005年10月アーカイブ

グルメmasa九州、久しぶりの佐賀のグルメ。佐賀といっても基山なので、自宅からクルマで１０分程度の距離にあるハンバーグが有名なお店「KIRINYA」（キリン家）、以前勤めていた会社の人からもここのハンバーグはおいしいと聞いていて、あれから５〜６年ほどたって、今日、やっとそのハンバーグを食べることができた。
肉は、冷凍物ではなく国産の牛肉を使用しているらしく、こだわりのハンバーグでした。やわらかくてジューシーで、うまかったです。

店の外見は、普通のファミレスで、内装も、ファミレスのテーブルのようになっている。もちろんファミレスではなく、正式には「BURGER IN KIRINYA」。

【KIRINYA】キリンヤ
住所：佐賀県三養基郡基山町大字小倉１９６３−１
　　　→地図参照
TEL：0942-92-5311

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★☆☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★☆☆
　【子供連れ　　　】★★★☆☆
　【いやされる　　】☆☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】☆☆☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★★☆

九州の温泉ツアー二日目は、熊本の黒川温泉の南城苑から、大分の筋湯温泉、小松別荘へ。これが思っていた以上に、いい宿でした。風呂が４つあり、全て内側から鍵がかけられるので全てが家族風呂というシステム。子供連れなどでゆっくりしたいときには、こういったシステムの家族風呂があると便利。
料理は、桜肉がでてきたり、キノコのグラタンが出てきたりと、とにかく次から次に料理が出てきて、おなか一杯になりました。写真にはないですが、地鶏のお吸い物が土鍋につがれてきて、これに大分名産の「ゆずごしょう」を入れて食べました。これば、めちゃめちゃうまい。「ゆずごしょう」って、九州に住んでいたので当たり前に食べてましたが、東京の人は、意外に知らない人が多く、そのとき初めて九州・大分の名産というのを知りました。（東京でも手には入るそうですが・・・）
地鶏の吸い物とゆずごしょうの組み合わせは、口にしておかないと、せっかく大分に来た意味がないです。
食うべし！

【小松別荘】筋湯温泉
住所：大分県玖珠郡九重町大字湯坪５１７−８
　　　→地図参照
TEL：0973-79-2432
URL：http://www.sujiyu-onsen.com/komatsu-besso/

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グルメmasa九州、初の大分のグルメの紹介。九州の中でも、大分の九重から南に下りながら熊本に向かう道は、普段みれないすばらしい景色を横に爽快なドライブが楽しめるお気に入りのポイント。さらに、この道路脇には素敵なお店と出会う機会も多く、今回は、カフェ・weedへたどり着く。店内は、３面ガラス張りで、雨にもかかわらず明るい。また。店のスペースはそこまで広くなくても、ガラス越しの庭が開放感を演出し、感覚的に広く感じてしまうところは、ガラス張りのいいところかも。
料理は、オーガニックがキーワードらしく、有機栽培など食材にこだわったものを出してくれる。今回食べたのは、揚げパン。食材にこだわった健康志向の方にはおすすめ。

【weed】オーガニックカフェ
住所：大分県玖珠郡九重町大字田野１６６６−１
　　　→地図参照
TEL： 0973-79-2007

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★☆☆☆
　【子供連れ　　　】★★★☆☆
　【いやされる　　】★★★★★
　【おしゃれ　　　】★★★☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

黒川温泉にある「パティスリー麓」。ケーキやクッキーなどいろいろと販売していたが、今回は、「黒川の地蔵プリン」を食べる。

プリンとカラメルが別々の容器になっていたので食べる直前にカラメルをかけて食べる。普段、最初からカラメルが一緒になっているプリンばかり食べていたので、こういった食べ方自体が新鮮な食べ方で楽しい。

【パティスリー麓】黒川温泉
住所：熊本県阿蘇郡南小国満願寺6610
TEL： 0967-48-8101
URL：http://www.kurokawa-roku.jp/

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★☆☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★★☆
　【子供連れ　　　】★★★☆☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★★☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

普段の仕事の疲れを取るために、久しぶりグルメではなく、熊本・大分と温泉三昧の旅。宿探しは、「宿・ホテル予約のじゃらん」でたまたま見つけて予約したが、週末の黒川温泉（熊本）は、なかなか予約が取れない。今回は平日だったので、サクッと予約がとれ、温泉のフルコース。家族風呂に露天風呂・岩風呂・檜風呂があって、もちろん全てにはいって、お肌スベスベ。
夕食は、桜肉・鮎などうまかったで、もう腹一杯。この日がたまたま自分の誕生日だったので、お店から白ワインをサービスでいただいた。黒川温泉（熊本）のビールものんで、酔っぱらったまま、次の日まで爆睡。

【南城苑】黒川温泉（熊本）
住所：熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺６６１２−１
　　　→地図参照
TEL： 0967-44-0553
URL：http://www.nanjoen.com/

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黒川温泉にある白玉屋「白玉屋新三郎黒川分家」で白玉を食べる。この日も平日だったので、待つことなくいきなり店内に入ってすぐに食べることができた。いろんな雑誌にも紹介されているようで、有名な店。

今回食べたのは、「きなこと黒蜜の白玉」は、思った以上に甘かった・・・（もちろんうまかったですが）

【白玉屋新三郎黒川分家】
住所：熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺６６００−２
　　　→地図参照
TEL： 0967-48-8228

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★★★
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★★☆
　【子供連れ　　　】★★☆☆☆
　【いやされる　　】★★☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★★☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

景色が最高の山のレストラン「ゆらりふらり」ちょうど２年前に友達から教えてもらって食べにきて、あまりの人気に、１時間ほど待ったが、今回は、平日に来たので、完全に貸し切り状態で、目の前に広がる景色を独占して、ゆっくりと食べることができた。とにかく、このお店からの眺めはすばらしく、できれば、店内の２階にあるテラスで食事ができれば最高！
メニューは、パスタ・ピザなどがあり、あとはケーキなど。ちょっと量が少なめなので、品数をちょっと多めに注文するといいかも。

【ゆらりふらり】
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺７９１０−１
　　　→地図参照
TEL：０９６７−４２−１２９２
URL：http://www.age.cc/~yurafura/

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★★★
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　【両親と一緒に　】★★★☆☆
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　【いやされる　　】★★★★★
　【おしゃれ　　　】★★★☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

東京出張の帰りに、自分へのご褒美として、たまに、羽田空港内のとんかつ屋「かつ玄」を利用する。値段はちょっと高めだが、その分おいしくて、みそ汁も、シジミ汁というのは、個人的にはポイント高い。（二日酔いの時にこれが
でてくる昼の定食屋だったらいうことなし！）
仕事帰りの羽田は、基本的に平日がおおいので、「かつ玄」も一度も待ったことがないが、先日、たまたま週末に行ったときは、店の前で相当並んでいたので、並んでまでも食べなくていいという人は、平日がねらい目かも。

【かつ玄】
住所：東京都大田区羽田空港3-4-2第２旅客ターミナルビル内４階
TEL： 03-6428-9100
URL：http://www.wako-group.co.jp/02shop_07katsugen.html

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★☆☆☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★☆☆
　【子供連れ　　　】★☆☆☆☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★★★★☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆

今日は、東京のクライアントが来られていたので、会社のスタッフと３人で私のお気に入りの「狐狸庵」へカツ丼を食べに連れてくる。
ここのカツ丼は、「グルメmasa九州」でもよく紹介していて、ほんと他では食べれない味。（天神にも似たようなものがあって食べるが、似て非なるもの・・・）

もし、死ぬ前に、最後に食べに行きたい店を３つあげろといわれれば、まちがいなく「狐狸庵」のカツ丼はその１に入ります。

【狐狸庵】
住所：福岡県大野城市御笠川３丁目９−６
　　　→地図参照
TEL：092-503-1202

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★☆☆☆
　【接待につかえる】★☆☆☆☆
　【両親と一緒に　】★★★★★
　【子供連れ　　　】★★★★☆
　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★☆☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★★★★★★★

ここの焼き鳥屋は、めちゃうまくてよく利用している。最初にここを紹介してくれた人から、フルコースじゃなくて、ハーフコースでボリューム的にちょうどいいよと言われていた。そして、最後は、必ず「そぼろ丼」を頼むことも念を推されて、それ以来、「ハーフコース」＋「そぼろ丼」は、お決まりのコースになってしまった。
「そぼろ丼」も、おなかが一杯の時は、「そぼろ丼（ハーフ）」もあるので初めての人は頼みやすく、とっても良心的なお店。

【益子】
住所：福岡県福岡市中央区大名１丁目８−３３　内山第５５ビル １０２
　　　→地図参照
TEL：092-713-1239

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★グルメmasa九州：独断と偏見指標（★５満点）
　【デートに使える】★★★★★
　【接待につかえる】★★★☆☆
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　【いやされる　　】★☆☆☆☆
　【おしゃれ　　　】★☆☆☆☆
　【おいしい　　　】★★★★★

西中洲のバー「MYMON(マイモン)」からの続きで、「シングルトン」がおいてある福岡のとあるバー。普段、出さないもの（単純に出なだけい？）らしく、お店のご厚意で頂きました。なので、今回のグルメmasa九州では、趣向を変えて、お店の紹介一切ナシの、この「シングルトン」のみの紹介。
まだ大学生だったころの１０年前に、よく酒の味が分からずに、この「シングルトン」を飲んでいたなと自分でもあきれながら、そして、昔を懐かしく思いながら飲んでいた。１０年前は、「グレンリヴェット」か「シングルトン」のどちらかを近くの酒屋で買って飲んでたけど、「シングルトン」は急に見なくなり、最近ではバーでもおいてあるのが珍しい。

こういう「お酒の思い出探し」って実は、密かな楽しみで、学生時代背伸びしてでもいろいろと遊んできたことが、今、また楽しめる。

それにしても、最近「シングルトン」を見ないと思って調べてみると、「企業統合に伴い、現在ではリリースされていないブランド。」ということらしい。どおりで、私が学生時代の時に３０００〜４０００円で買えていた者が、今では、シングルトン：１６８００円という高価なものになってしまっている。

久しぶりに行きつけでない初めてのBarへ入る。メニューを見るなり、「ポートエレン21年」がメニューにあったので、迷わず注文してみる・・・・・

が、

タイミング悪く、切らしているとのこと・・・・
だからといって、いつものようにラガヴーリン頼むのも何なので、ちょっと趣向を変えて「グレンリヴェット１８年」を久しぶりに飲む。１０年ほど前は、よくグレンリヴェット１２年か、シングルトンを飲んでいたので
つい昔を思い出しながらゆっくりと飲む。店の人に、シングルトンはないですよね？とちょい期待しながら尋ねたがやっぱりなかった。そうすると、この店に連れてきてくれた、社長が別の店に電話してくれて「あるよ」との一声。

次の店に、つづく。

【MYMON】バー　マイモン
住所：福岡県福岡市中央区西中洲４−６　リップルビル
　　　→地図参照
TEL：092-733-1046

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　【おしゃれ　　　】★★★☆☆
　【おいしい　　　】★★★☆☆