呼子のイカを食べに、「旅館金丸」へ。一緒に食べに行ったメンバーの知り合いが、ここの女将さんということで、今回はこの「旅館金丸」へ。
福岡に住んでいると、どうしても、年に1〜2回は、呼子のイカを食べに行きたくなる。
東京の知り合いなどに、「イカを食べに行く」というと、「?、イ、イカですか??」といわれる。どうもわざわざイカを食べにいくということが、「?」らしい。
そういう私も、一度食べに行ってから、新鮮で透明なイカの、あの甘さの虜になってしまい、福岡からわざわざ2時間もかけいくことも苦にはならなくなった。
刺身ででてきたイカのゲソは、後から天ぷらにしてもらい、美味しさを2度堪能。普段イカの天ぷらは、脇役というイメージがあるが、呼子でのイカの天ぷらは主役級(主役はやっぱりイカの刺身です)。
新鮮だから柔らかくて、甘くて、呼子のイカを食べにきたら、最後はやっぱりこの天ぷら・・・
もう、最高!
至福のひとときでした。
【旅館金丸】
住所:佐賀県唐津市呼子町呼子3068
→地図参照
TEL:0955-82-3921
URL:http://www.yobuko.net/~kanamaru/
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