４月に入り久しぶりの東京へ出張。
取引先の方から、食事会に招待してもらい、台湾料理「石頭楼」へ行く。このお店は紹介制の店らしい。わかりにくい道を入っていき、その先のマンションの一室にこの「石頭楼」があったが、紹介制でないにしろ、位置的にはまず通りがかりで行くような場所でもなく、まさに「隠れ家」的なお店だった。
ここのお店の名物「石焼鍋」は、タレが、ポン酢と卵の２種類で、具は、牛肉、豚肉、えび、肉団子、青菜などで、肉は卵を付けて食べた方がいいと店の方から勧められる。最後のシメは、ラーメンを入れて、これがまたうますぎ。しかも、台湾料理ということで、乾杯のビールの後には、紹興酒がでてきて、これがまた料理に合う合う。以前、台湾に旅行に行ったときに、現地で紹興酒を買って飲んだが、そのときよりも断然この「石頭楼」で食べながら飲んだ紹興酒がうまかった。
帰りがけに、お店の名刺を頂き、その裏には、MENBER'Sと書いてあった。これから私も誰か連れていっていいのかな？
◆このサイトでも「石頭楼」が紹介されています。
【石頭楼】（スートウロウ）
台湾料理：石焼鍋
住所：東京都港区六本木
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