2005年4月アーカイブ

DSC00056ちょうど1年前のゴールデンウィークに、この炭火焼地鶏の「山灯家」に、食べにきてて、今日ふと思い出してまた食べにくる。前回は、コースでおいしい物をいろいろと食べたので、今回も、コースにしようとすると、まだ18:30だというのに、コース料理が終わったということで、渋々単品で注文する。

DSC00055店の雰囲気は、私好みで、「田舎の家」的な外装・内装でとにかく落ち着く。窓際のテーブルの横は、一面大きなガラス張りで、そこから手入れされたきれいな庭を見ると、もう、そこは癒しの場で、しばし無言・・・
こういう雰囲気を体験すると、日本人でよかったと改めて思う。

DSC00057もちろん、店内の雰囲気だけでなく、食べ物もおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまう。今回は、地鶏と和牛肉をまずは頼んで、早速炭火で焼いて食べる。個人的には、和牛肉より地鶏がおすすめ。コースで頼んでなかったので、「親子丼」も頼んだが、これがまたうまい。どうしても定食屋で食べ親子丼の鶏肉は、パサパサしているが、ここで食べた親子丼の鶏肉は、ジューシーで、肉がめちゃ軟らかい。また食べたいと思ったが、わざわざこの店に親子丼を食べにいくのはもったいなく、やっぱり、「山灯家」にいくなら、コースを頼むのがおすすめ。(コースがなくなったら親子丼はお勧めでだが、これは、2〜3人で分けてやっぱり炭火焼きを体験すべし!)

DSC00058この「山灯家」に、他の人も来てるのかなと、ちょっと調べてみると、「ゆみこんぐの生活」さんのところでも紹介されてました。しかも、ブログを拝見すると、両親+彼氏(緊張)できていたそうで、実は私も1年前に、この「山灯家」で、彼女とその両親で食べにいってました。そういえば、私も、彼女の両親と一緒にここで飯を食べたときはちょっと緊張してたなあ。
(今は、この彼女が、嫁さんですが・・・)

【炭火焼地どり:山灯家】
住所:福岡県筑紫野市大字古賀931
   →地図参照
電話:092-928-3018

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DSC00051呼子のイカを食べに、「旅館金丸」へ。一緒に食べに行ったメンバーの知り合いが、ここの女将さんということで、今回はこの「旅館金丸」へ。
福岡に住んでいると、どうしても、年に1〜2回は、呼子のイカを食べに行きたくなる。

DSC00052東京の知り合いなどに、「イカを食べに行く」というと、「?、イ、イカですか??」といわれる。どうもわざわざイカを食べにいくということが、「?」らしい。
そういう私も、一度食べに行ってから、新鮮で透明なイカの、あの甘さの虜になってしまい、福岡からわざわざ2時間もかけいくことも苦にはならなくなった。

DSC00053刺身ででてきたイカのゲソは、後から天ぷらにしてもらい、美味しさを2度堪能。普段イカの天ぷらは、脇役というイメージがあるが、呼子でのイカの天ぷらは主役級(主役はやっぱりイカの刺身です)。

新鮮だから柔らかくて、甘くて、呼子のイカを食べにきたら、最後はやっぱりこの天ぷら・・・
もう、最高!

至福のひとときでした。

【旅館金丸】
住所:佐賀県唐津市呼子町呼子3068
   →地図参照
TEL:0955-82-3921
URL:http://www.yobuko.net/~kanamaru/

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DSC00049うなぎを食べに、柳川へ。行く前にいろいろと調べると、どうも、うなぎは「若松屋」か「本吉屋」がメジャーらしい。今回は、「若松屋」へ行く。天気のいい週末だったので、店の前に多くの人が並んでて、店に入るまで待つこと約20分。さらに、「せいろ蒸し」を注文してから待つこと30分。結局、1時間ぐらいまって、念願の「うなぎのせいろ蒸し」にありつける。
普段、仕事の昼休みに食べる弁当や、定食屋では、頼んですぐ食べるのに慣れてるので、これって「スローフード」かなと、ふと思いながら、ホクホクしたうなぎをひたすら食べる。いつもそうだが、おいしいものを食べるときは、つい無言になってひたすら食べるのに集中してしまう。

柳川で、うなぎを食べたので、次は柳川なべでも食べにいこう。

【うなぎ・若松屋】
住所:福岡県柳川市沖端町26
   →地図参照
TEL:0944−72−3163
URL:http://ww22.tiki.ne.jp/~wakamatuya/

若松屋 ( 西鉄柳川 / うなぎ )
★★★☆☆3.0
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4月に入り久しぶりの東京へ出張。
取引先の方から、食事会に招待してもらい、台湾料理「石頭楼」へ行く。このお店は紹介制の店らしい。わかりにくい道を入っていき、その先のマンションの一室にこの「石頭楼」があったが、紹介制でないにしろ、位置的にはまず通りがかりで行くような場所でもなく、まさに「隠れ家」的なお店だった。

050414-175556ここのお店の名物「石焼鍋」は、タレが、ポン酢と卵の2種類で、具は、牛肉、豚肉、えび、肉団子、青菜などで、肉は卵を付けて食べた方がいいと店の方から勧められる。最後のシメは、ラーメンを入れて、これがまたうますぎ。しかも、台湾料理ということで、乾杯のビールの後には、紹興酒がでてきて、これがまた料理に合う合う。以前、台湾に旅行に行ったときに、現地で紹興酒を買って飲んだが、そのときよりも断然この「石頭楼」で食べながら飲んだ紹興酒がうまかった。

帰りがけに、お店の名刺を頂き、その裏には、MENBER'Sと書いてあった。これから私も誰か連れていっていいのかな?

◆このサイトでも「石頭楼」が紹介されています。

【石頭楼】(スートウロウ)
 台湾料理:石焼鍋
 住所:東京都港区六本木
 ★紹介制

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DSC00045会社帰りに、久しぶりに飲み仲間と大名へ。通りがかりにふらっと立ち寄ったのが、ここ京風おでんが看板メニューの「ごだいご」。入った瞬間に、「やばっ、値段が高そっ」と感じたが、ここはチャレンジということで店内にはいってみる。高そうに感じたのは、内装がしっかりしていたのでついそう思ってしまった。実際にメニューをみると、一般的な値段で一安心。

DSC00046メニューには、京風おでんがおすすめで、さっそく頼んでみる。写真のようにでてくるおでんは、初めての経験で、しかも、私が大好きなおぼろこんぶがはいっている。これが大根とめちゃ合って、うますぎ。

【ごだいご】
住所:福岡県福岡市中央区大名1-15-38 第16ラインビル1F
   →地図参照
TEL:092-716-8383

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DSC00043佐賀の浜玉を通る時には、どうしてもこの店によりたくなる。

ここのロールケーキが、大のお気に入りで、さらに、ここのお店の好きなところは、「店内」といっても民家の縁側で、まったりと時間を過ごしながら、ロールケーキをたべられる。昔のおじいちゃんの家に遊びにいったような感覚の雰囲気の中、縁側から庭を見渡しながらくつろげる。

DSC00041この店を知ったのは、この近くに住んでいる友達につれてきてもらって、それからはまっている。
やっぱり、こういう素敵なみせは、地元の人に教えてもらうのが間違いない。

DSC00042今回は、ロールケーキと、シュークリームとプリンを食べながら、ここでもまったりと時間を過ごしていった。

癒される。

最近、すさんだ生活なのか、休日は、もっぱら癒しをもとめにいっている・・・

【たまご色のケーキ屋さん】
住所:佐賀県唐津市浜玉町浜崎2269
   →地図参照
TEL:0955-56-6802
URL:http://www.nekonet.ne.jp/minori/
◆このケーキ屋さんを経営している「みのり農場」が、「平成16年度食アメニティ・コンテスト」で農林水産大臣表彰!


たまご色のケーキ屋さん ( 虹ノ松原 / ケーキ )
★★★★★5.0
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DSC00040山の中に入っていきながらほんとにこんな山奥にそば屋があるのかというくらい不安になりつつ、とりあえずひたすら進んでいく。

山道から10kmぐらい進むと、ほんとにあった。100年くらい前の家を改装して店にしているそうで、妙に店内が心地いい。


DSC00036「スローフード」ってこういうことなのかなと思いながら、早速そばを注文する。

注文してからでてくるまでに、ちょっと時間がかかったが、それもまた、窓からみえる山の景色をぼーっとみてるだけで、そんな待ち時間もあっという間にすぎていく。


DSC00037

そばの味はあまり詳しくないが、つなぎを使用しないそばらしくこういうそばは初めて食べた。

山の景色・河のせせらぎなど自然の中(山奥)で食べるそばは格別で、店の中にいるだけでいやされてしまった。

店にきたときは、客は自分たちだけだったが、こんな山奥の店でも、気がつくともう満席。やっぱり、有名なんだと改めて思った。

他の人もこのお店を紹介しているかなとネットで調べてみると、意外とみんないっているみたい。

◆「ポルシェ初心者です〜」さんでも紹介されてます。

仕事に疲れたときは、また行こう。

【うどん・そば狐狸庵】
住所:佐賀県東松浦郡浜玉町大字山瀬
   →地図参照(道に迷わないように気をつけて!)
TEL:0955-56-7089


狐狸庵 ( 相知 / そば )
★★★★★5.0
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